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エスキス
ESqUISSE
総合スコア
48
格式
A
注目度
低
予約難度
容易
価値
C
対応
D
安定性
高
店舗紹介
銀座のロイヤルクリスタル銀座9階にある、ミシュラン二つ星のフレンチです。二十四節気を題にした詩的な構成と、和の感性を取り入れた繊細な料理が特徴です。
お客様の声
素材の味が際立つ
和仏融合の独創性
美しい盛り付け
味は繊細で好みが分かれる
価格は高め
銀座のロイヤルクリスタル銀座9階にある、ミシュラン二つ星のフレンチです。二十四節気を題にした詩的な構成と、和の感性を取り入れた繊細な料理が特徴です。