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ラチュレ
LATURE
総合スコア
44
格式
B
注目度
低
予約難度
容易
価値
C
対応
D
安定性
高
店舗紹介
渋谷にあるミシュラン一つ星のフレンチ「ラチュレ」。自然との共生をテーマに、シェフ自ら狩猟したジビエや自家農園の野菜を生かした料理が特徴です。
お客様の声
ジビエの火入れが秀逸
素材の物語性が強い
ペアリングが好評
ボリュームは控えめ
予約が取りにくい
渋谷にあるミシュラン一つ星のフレンチ「ラチュレ」。自然との共生をテーマに、シェフ自ら狩猟したジビエや自家農園の野菜を生かした料理が特徴です。