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新ばし 笹田
Shimbashi Sasada
総合スコア
44
格式
B
注目度
低
予約難度
容易
価値
C
対応
D
安定性
高
店舗紹介
新橋にある一つ星の日本料理店で、京料理の流れをくむ笹田秀信氏が手がけます。派手さよりも、旬の食材を丁寧に生かした滋味深い会席が持ち味です。
お客様の声
旬食材の使い方が巧み
出汁と火入れが丁寧
気取らず温かな雰囲気
予約が取りにくい
新橋駅から少し歩く
新橋にある一つ星の日本料理店で、京料理の流れをくむ笹田秀信氏が手がけます。派手さよりも、旬の食材を丁寧に生かした滋味深い会席が持ち味です。