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シヤージュ
Sillage
総合スコア
34
格式
D
注目度
低
予約難度
容易
価値
C
対応
D
安定性
高
店舗紹介
白金台のシヤージュは、ミシュランセレクテッドに選ばれたフランス料理店です。旬と発酵をテーマに、日本の食材や技法を取り入れたモダンな一皿が特徴です。
お客様の声
旬食材の味が鮮明
発酵の工夫が楽しい
広く上品な空間
予約した方が安心
ドリンクはやや高め
白金台のシヤージュは、ミシュランセレクテッドに選ばれたフランス料理店です。旬と発酵をテーマに、日本の食材や技法を取り入れたモダンな一皿が特徴です。