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鮨処 やまと
Sushidokoro Yamato
総合スコア
34
格式
D
注目度
低
予約難度
容易
価値
C
対応
D
安定性
高
店舗紹介
築地にあるミシュランセレクテッドの寿司店です。香川の鮨店に生まれ、すぎた系譜で修業した大将が、実家と同じ屋号で独立した点が特徴です。
お客様の声
ネタの鮮度と旨味が高い
技術が丁寧で握りが上品
隠れ家感と静かな空間
予約が取りにくい
価格はやや高め
築地にあるミシュランセレクテッドの寿司店です。香川の鮨店に生まれ、すぎた系譜で修業した大将が、実家と同じ屋号で独立した点が特徴です。