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徳ハ本也
Tokuha Motonari
総合スコア
48
格式
A
注目度
低
予約難度
容易
価値
C
対応
D
安定性
高
店舗紹介
京都・上京区にある二つ星の日本料理店で、季節感あふれる会席を提供します。野趣と繊細さを併せ持つ料理が特徴で、特に筍や春の山菜など京都の旬材を生かした構成が高く評価されています。
お客様の声
筍料理の完成度が高い
旬材の使い方が巧み
炭火や出汁が秀逸
予約が取りにくい
価格は高め