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バードランド
BIRD LAND
総合スコア
34
格式
D
注目度
低
予約難度
容易
価値
C
対応
D
安定性
高
店舗紹介
ミシュランのセレクテッドレストランに選ばれた、銀座の焼鳥店です。和田利弘氏が柔軟な発想で焼鳥の可能性を広げ、個性ある串と丁寧な火入れで知られています。
お客様の声
串の個性が豊か
火入れが丁寧
素材の持ち味が活きる
予約が取りにくい
価格はやや高め
ミシュランのセレクテッドレストランに選ばれた、銀座の焼鳥店です。和田利弘氏が柔軟な発想で焼鳥の可能性を広げ、個性ある串と丁寧な火入れで知られています。